量子美食 (Molecular gastronomy) 是食物科學的魔幻名詞,指廚師改變食物的分子再重新組合,炮製出變化無窮的非一般菜式。廚師 Marcel Vigneron 開辦了一間高檔的分子美食食品公司,專門招呼高要求客戶,為他們的活動提供與別不同美食,當中包括消防員榮休派對、童話般的畢業禮甚至幽暗時裝騷。Marcel的團隊必須揭開一幕比一幕更精彩的美食魔法,否則一向脾氣暴躁的 Marcel 甚或其高貴客戶會隨時發火。節目為真人騷,直擊 Marcel 如何帶領團隊招呼他們的客人,以及如何把量子廚房變出一幕幕魔幻美食。
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3 月 6 日 周二晚上 10 時 50 分首播