漫遊酒鄉：波爾多的「五大酒莊」( III )

瑪歌堡（Chateau Margaux） 位處瑪歌村，於五大中使用美樂（Merlot） 比例較高，常被稱為五大中較柔美及順滑。除了紅葡萄酒外，酒莊出品的白葡萄酒白亭（Pavillon Blanc de Margaux） 亦備受國際飲家讚賞。

侯伯王堡（Chateau Haut-Brion） 前稱奧比安或紅顏榕，位處格拉夫（Graves） 地區的佩蕯克村（Pessac-Leognan） 亦為唯一一家在梅多克地區以外的列級酒莊。除侯伯王外，屬於同系的美訊/修道院紅顏榕（Chateau La Mission Haut-Brion） 及其白葡萄酒（Chateau Haut-Brion Blanc） 同樣十分出色。

希望以上五大酒莊的簡略，對大眾飲家日後再次品嘗時能有更深體會，亦同時對葡萄酒文化更有認識。