我們南下到東南部的隆河谷及南法。
隆河谷（Rhone Valley） –位於法國東南部，分北隆及南隆兩區。北隆以羅第丘（Cote-Rotie）及艾米達吉（Hermitage）為主，以希哈（Syrah）釀造的紅葡萄酒款為主。此區產酒質量極佳，但名聲卻遠不及波爾多或布根地般有名。
南隆以隆河谷地（Cotes de Rhone）產區生產的各類酒款為主，以格那希（Grenache）、慕維得（Mourvedre）及維歐尼（Viognier）等較為常見。除此之外，教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape）更是許多愛酒人仕的不二之選，此酒最多能以十三種不同葡萄釀製，味道濃郁、香辛。
南法 （Southern France） – 一般談及法國葡萄酒時最易受忽略的地方，此區泛指由尼斯（Nice） 、巴度爾（Bandol）、普羅旺斯（Provence）、胡西雍（Roussillon）到隆格多克（Languedoc）地區，面積極廣。此區最大特色是與地中海接壤，提供種植不同葡萄品種的氣候及土壤條件。南法以生產一般地區餐酒（Vin de Pays）為主。雖然名聲不响，但往往很容易找到價格低廉的優質之選。
希望大家能從以上幾周的簡單介紹，以後在選擇法國葡萄酒時候，除了參考專業酒評意見及品牌之外，還能從一些基本認識當中，找尋一瓶適合自己的個性化葡萄酒。
